•  Hotel em Campos do Jordão - Sensi Gastronomia sobe a serra e prepara cardápio especial no Hotel Toriba em Campos do Jordão com o chef Manuel Coelho

S

Sensi

Jantar Especial

  •  Hotel em Campos do Jordão - Sensi Gastronomia sobe a serra e prepara cardápio especial no Hotel Toriba em Campos do Jordão com o chef Manuel Coelho
  •  Hotel em Campos do Jordão - Sensi Gastronomia sobe a serra e prepara cardápio especial no Hotel Toriba em Campos do Jordão com o chef Manuel Coelho
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  •  Hotel em Campos do Jordão - Sensi Gastronomia sobe a serra e prepara cardápio especial no Hotel Toriba em Campos do Jordão com o chef Manuel Coelho
 Hotel em Campos do Jordão - Sensi Gastronomia sobe a serra e prepara cardápio especial no Hotel Toriba em Campos do Jordão com o chef Manuel Coelho  Hotel em Campos do Jordão - Sensi Gastronomia sobe a serra e prepara cardápio especial no Hotel Toriba em Campos do Jordão com o chef Manuel Coelho  Hotel em Campos do Jordão - Sensi Gastronomia sobe a serra e prepara cardápio especial no Hotel Toriba em Campos do Jordão com o chef Manuel Coelho  Hotel em Campos do Jordão - Sensi Gastronomia sobe a serra e prepara cardápio especial no Hotel Toriba em Campos do Jordão com o chef Manuel Coelho  Hotel em Campos do Jordão - Sensi Gastronomia sobe a serra e prepara cardápio especial no Hotel Toriba em Campos do Jordão com o chef Manuel Coelho

O PREMIADO RESTAURANTE SENSI GASTRONOMIA
SoBE A SERRA ATÉ O Hotel Toriba

O Chef Manuel Coelho traz as receitas campeãs do seu restaurante de São Paulo, o Sensi Gastronomia, para a cozinha do Pennacchi Restaurante no Hotel Toriba de 6 a 8 de junho.

Confira o Cardápio e Valor

• Cardápio Jantar Sensi Gastronomia
• Data: De 6 a 8 de junho de 2019
• Horário: A partir das 20h
• Local: Restaurante Pennacchi - Hotel Toriba
• Hóspedes do Toriba nesse fim de semana de 07 a 09/06 ganham a noite de quinta-feira (06/06) como cortesia

Cardápio Sensi Gastronomia

ENTRADAS
• Baccalà mantecato
• • • Bacalhau desfiado, azeite de manjericão, leite, batata, creme de cenoura e pesto de manjericão, ou
• Uovo con fonduta di parmigiano
• • • Ovo perfeito, cozido em baixa temperatura, founduta de parmesão, crocante de focaccia e azeite de trufas

PRIMEIRO PRATO
• Gnocchi di zucca
• • • Nhoque de abóbora, fonduta de queijo italiano taleggio DOP trufado e crocante de funghi porcini, ou
• Ravioli di burrata
• • • Ravióli de burrata, molho de manjericão e tomate cereja confitado

SEGUNDO PRATO
• Lombetto di agnello
• • • Lombinho de cordeiro em seu próprio molho, com cebola caramelizada, risoto de ervilhas e crocante de parmesão, ou
• Polpo alla griglia
• • • Polvo grelhado, batatas, tomate confitado, redução de balsâmico, aioli e creme de azeitonas

SOBREMESA
• Tiramisù clássico
• • • Creme de Mascarpone, vinho marsala, biscoito inglês levemente passado no café e cacau em pó, ou
• Cannoli con crema al pistacchio
• • • Massa doce crocante em forma de tubinho, recheada com creme à base de pistache

Valor por Pessoa:
• R$ 180,00 por pessoa (bebidas à parte). Sem hospedagem.

Forma de Pagamento:
• Cartão de Crédito no ato da reserva.

Valores sujeitos a alteração sem prévio aviso.

Mais informações e reservas pelo telefone +55 12 3668-5000, ou envie-nos uma mensagem.